民宿设计案例分析之经营篇:境海—不可轻视看不见的成本

 设计资讯    |      05-22 09:50

民宿设计中别以为最累的是申请执照或盖屋,海镜主人表示,如何将环境一直维持在最佳状态才是最辛苦的事。我们到达当天,他正拿着大型吸尘器在清理水池的泥沙,还有总是锄不完的草、擦不完的玻璃。想要经营民宿的人,一定要了解自己的体力。参考案例:江西明月故乡客栈民宿设计浙江宁波象山民宿设计


一、主人特色

由兄弟姐妹共同携手经营的海境民宿,彼此相互扶持、各司其职,由土木系毕业的民宿主尤大哥负责硬件规划与维护,妹妹Lisa则负责民宿营销公关工作,将屏东当地人的热情与好客表露无遗。


二、建造阶段
1、落山风的泥沙无所不在

恒春特产“落山风”会带来大量的沙,风力之强大就连民宅的二楼都要装上铁卷门(所以并不是恒春的小偷多喔),因此若有大面积水池设计,就要衡量清理泥沙的时间成本,海境的做法是在冬天落山风时期不开放SPA池。

2、杂草总是春风吹又生
因为海境的园区太大,杂草又长得快,常常是左边园区锄完、右边园区杂草又长出来。希望效率快的话,就必须聘请工人来锄草,这也是维护成本的考虑。

三、空间维护
3、白墙建筑虽耀眼,但需经常补漆

两栋建筑皆采用大量白色的墙面,而且是使用成本较高的平光环保无毒漆,虽然在日光照耀下非常抢眼,但- 有污渍马 上被看见,必须经常补漆保养。

4、玻璃过多需增加防晒设施
每个房间都有大面积开窗的阳台,房间家具和设备容易因为长时间日晒而受损所以除了采用加厚玻璃气密窗之外,还要增加遮光纱帘将光线减弱。


四、经营维护
5、建立住宿质量,加厚床垫要用订制床单
为了让房客睡得舒服,坚持使用加厚15厘米的独立简床垫,但一般床单包不下加厚床垫,所以连床单也要特别订制,这也是必须事先考虑的成本支出。

6、小区共荣概念,企划结盟带动人气
推出“住海境玩遍恒春西半岛”的企划,结合后壁湖海鲜、海生馆、关山等外围观光带动繁荣。或推荐房客们自带单车环恒春半岛或大鹏湾国家风景区,也是很不错的选择。

7、举办各种活动, 每次都有新鲜体验
海境不定期举办许多有趣的活动,例如摄影比赛、涂鸦比赛等,甚至邀请客人们带乐器来海境,只要能让腊肠狗拿铁开口唱歌,就能获得奖赏,还真的有客人用小提琴征服了拿铁,让它引吭高歌了起来,官网可以看到拿铁唱歌的影片喔!

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